中元节又称七月节或盂兰盆会，为三大鬼节之一。中元节是道教的说法，中元之名起于北魏，有些地方俗称鬼节、施孤，又称亡人节、七月半，放灯之习俗就是为了让鬼魂可以托生。同时依照佛家的说法，阴历七月十五日这天，佛教徒举行盂兰盆法会供奉佛祖和僧人，济度六道苦难众生，以及报谢父母长养慈爱之恩（孝亲节）。所以中元节这天，一死一生，既可以寄托对逝去之人的哀思，又让人谨记父母的恩德。
据《佛说盂兰盆经》的记载，盂兰盆（ullambana）是梵语，盂兰意思是倒悬；盆的意思是救器，所以，盂兰盆的意思是用来救倒悬痛苦的器物，衍生出来的意思是：用盆子装满百味五果，供养佛陀和僧侣，以拯救入地狱的苦难众生。
释迦牟尼佛有一重要弟子名唤目犍连（简称目连），修持甚深，以神通著称，相传目连的母亲做了很多坏事，死后变成了饿鬼，目连以神通看到后，十分伤心，就运用法力将饭菜拿给母亲食用，可是饭一到母亲口边就化为焰灰，目连大声向释迦牟尼佛哭救。佛陀告诉他，必须集合众僧的力量，于每年七月中以百味五果，置于盆中，供养十方僧人，以此般功德，其母方能济度。目连依佛意行事，其母终得解脱。
这种仪式最早从南北朝时代目连救母的作功德法会中开始流行，据《佛祖统纪》记载，梁武帝即开始设坛举行盂兰盆法会。自此往后，历代帝王人民多遵佛制，兴盂兰盆会，以报答父母、祖先恩德。