人总是抵不过时间的消逝，到了25岁，皮肤就开始进入衰老期，皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现，这时，抗衰老工程也正式展开。
今天为大家介绍6种抗老的日常食物，让你在家就能轻松抗老，祝您青春永驻。
1、西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，是非常不错的衰老和抗癌食物。
2、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
3、豆腐
豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的物质，可减少雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可多食用些豆类食品。
4、苹果
苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
5、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。
6、菠菜
贫血的人可以多食用些菠菜，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
胡萝卜西兰花炒蘑菇
-材 料-
胡萝卜2根、西兰花1颗
蘑菇4-5个、生抽适量
食盐、姜末适量
-做 法-
1. 胡萝卜切片；西兰花切块；
2. 烧一锅水，水开后，将西兰花、胡萝卜下水焯约2分钟，盛出备用；
3. 取4-5个蘑菇，洗净、切片备用；
4. 平底锅热油，将姜末下锅翻炒出味，将蘑菇下锅翻炒至出水，倒入生抽继续翻炒；
5. 将西兰花和胡萝卜一同下锅翻炒；
6. 适量加入盐调味，翻炒后出锅入盘即可！
西兰花拌面筋
-材 料-
西兰花一小棵、面筋适量
红柿椒一个、盐、鲜蔬粉适量
植物油、香醋、酱油适量
-做 法-
1. 西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用；
2. 面筋切块焯水备用；柿椒切小块；
3. 西兰花、面筋、柿椒放一起，加入所有调料；
4. 炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。
咖喱冬瓜
-材 料-
冬瓜300g、咖喱适量
植物油、盐适量
辣椒酱、姜适量
-做 法-
1. 冬瓜去皮去瓤洗干净，切成滚刀块；
2. 锅烧热，加少许油，姜末咖喱入锅炒；
3. 冬瓜入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿；
4. 加少许辣椒酱炒均匀收汁；
5. 加盐炒炒均匀关火，盛出享用。
白灼菠菜
-材 料-
菠菜1把
香油1勺、盐1匙
素蠔油适量
-做 法-
1. 菠菜去根，摘洗干净；
2. 锅中水烧开，加入和盐；
3. 放入菠菜煮三分钟捞出，倒上香油和素蠔油拌匀开吃。
菠菜炒腐竹
-材 料-
菠菜300克、腐竹2根
胡萝卜半根、盐少许
-做 法-
1. 腐竹加温水泡发；
2. 胡萝卜去皮切片，菠菜切段；
3. 水烧开，加少许的盐，汆烫腐竹十几秒捞出；
4. 再将菠菜汆烫变色捞出过凉水沥干；
5. 热锅凉油，煸炒胡萝卜十几秒，胡萝卜变软就可以；
6. 加入腐竹，菠菜，少许的盐；
7. 中火翻炒一两分钟就可以；
8. 清爽解腻又营养的菠菜腐竹就做好了。
裙带菜豆腐汤
-材 料-
豆腐1块、裙带菜适量
食盐、姜末适量
素蠔油、白胡椒粉适量
-做 法-
1. 豆腐切块，生姜切丝，裙带菜焯水；
2. 锅中加油，少许姜丝；
3. 放入豆腐翻炒；
4. 放入裙带菜，轻轻翻动；
5. 放入一碗水烧开，放入白胡椒粉、盐和素蠔油调味。
香菇炖豆腐
-材 料-
香菇8朵、老豆腐1块
盐5克、生抽1勺
老抽半勺、小米辣2个
鲜蔬粉、素蠔油适量
-做 法-
1. 香菇洗净切片、小米辣切碎，豆腐切丁；
2. 起锅烧油 放入豆腐丁开始煎；
3. 煎至四面金黄捞出；
4. 热油小米辣，放入香菇翻炒；
5. 香菇炒软放豆腐丁；
6. 一勺生抽 半勺老抽 一勺素蠔油 半勺鲜蔬粉 少许盐和适量清水拌匀；
7. 下料汁，小火炖煮浓稠收汁即可。
莲子银耳冬瓜汤
-材 料-
冬瓜300克、莲子40克
银耳、15克、冰糖适量
-做 法-
1. 银耳、莲子提前泡发；
2. 泡发的银耳撕碎洗净去杂质，莲子洗净去芯；
3. 锅里加适量清水，放入银耳和莲子烧开煮半小时；
4. 冬瓜去皮去籽切小块；
5. 把冬瓜块加入锅中再煮半小时；
6. 最后加入冰糖搅拌融化就好了。
更新于：2023-06-22 16:25