十月桂花飘香,满城秋意浓浓

2024-10-18 我爱做酵素

﹃ 金秋十月桂花开

点点红黄缀枝头 ﹄

最是深秋好风景

淡淡幽香沁心扉

桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝,尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。桂花的花语寓意丰富,包括“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”等。在欧美,桂花寓意着“光荣”和“荣誉”。桂花目前主要分为丹桂、金桂、银桂、四季桂

共赏桂花人团圆

浓情金秋同相伴

丹桂:丹桂是常绿灌木或小乔木,高可达12米。其叶片革质,呈椭圆形或椭圆状披针形,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形。花簇生于叶腋间,花冠合瓣四裂,花色为桔红色,极芳香。丹桂的花期在9月下旬至10月上旬,通常一朵花可以开2-3天。它喜欢温暖湿润的气候,适应性强,比较耐阴,对土壤要求不严,但在土层深厚、排水良好、富含腐殖质的微酸性砂质壤土中生长最佳。丹桂具有丰富的文化价值,象征着科举及第、收获、富贵、团圆和永恒等。

金桂:金桂是常绿乔木,高可达12米,树冠圆整,枝叶对生,叶如冬青,尖长而厚。其叶片革质,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起。花簇生于叶腋间,花冠合瓣四裂,花色为金黄色,极芳香。金桂的花期在9月中旬和上旬,通常一朵花可以开2-3天。金桂适应性强,比较耐阴,喜欢光照充足、土层深厚、富含腐殖质、通透性强、排灌方便的土壤。金桂具有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效,主治口臭、闭经、腹痛等。

对于杭州人来说

桂花香是刻在基因里的秋味

今年的桂花虽姗姗来迟

但路边弥漫的丝丝缕缕香气

为杭州近日的绝色秋景添了几分生机

不妨趁着好天气

一起来杭州寻芳吧!

在杭州

舌尖是桂花的另一种打开方式

偏好甜食的杭州人

更愿意将桂花融入食物

为各类甜点、小吃增添芳香

下面跟着小编一起来感受一下

桂花系列美食

01


桂花糯米糕

是杭州人最喜爱的秋季美食之一

甜香、酥糯、黏而不烂

一口下去

甜蜜了整个秋天


02


桂花酒酿圆子

也是杭州的一大特色小吃

桂花的香气

毫不违和融入其中

藏在甜滋滋的米酿里滑入喉头


桂花酵素

第1步.

摘取桂花,淘洗干净

第2步.

柠檬切片,加入源缘圆酵素专业发酵容器,加入源缘圆酵素黑糖,加入富硒水.

第3步.

放入桂花,轻轻搅拌,正常发酵三个月。

桂花酵素作用

1,桂花酵素的功效促进人体新陈代谢

桂花酵素其实就是一种酶物质,而酶则是人体所必需的一种营养物质,对于促进人体的新陈代谢有非常重要的作用,是人体新陈代谢的催化剂,因此桂花酵素有比较好的促进人体新陈代谢,保持机体活力的功效。

 

2、桂花酵素的分解作用

桂花酵素作为一种食用酵素,可以对人体起到一个比较好的分解作用,可以将食物分解消化为容易被人体吸收的物质,更加有利于人体吸收营养物质,增强身体的机能,增强人体抵抗力和免疫力。

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