皮肤过敏的发病原因包括内在因素，外在因素两大方面：
内在因素就是本身具有过敏体质，这在皮肤过敏的发病中起主导作用；也有原因是身体中缺乏某些特定的酵素（酶），如酒精过敏者体内缺乏乙醛转化酶等。
外在因素有很多，包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物等。其中花粉、尘螨、海鲜、蛋白质、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因。
咳嗽、气喘和过敏性鼻炎
春季易发生咳嗽、气喘和过敏性鼻炎，很多属于过敏的症状，大部分原因都是因为我们肠管的渗透症状的亢进产生的，也有花粉、尘螨、寒冷天气等因素，主要的治疗方法是脱敏治疗。
食物、药物过敏和皮肤过敏
对于食物和药物过敏，避免过敏原不是根本的途径，需要改善过敏体质，以避免过敏的发作。建议实行正确的酵素疗法，平时多补充一些酵素，帮助够逐渐减轻病情，改善症状。
皮肤过敏现今是困扰美容业和医疗业的一大难题，其症状包括：口唇红肿、疼痛，红斑、水疱，瘙痒、疼痛及色素沉着。过敏人群皮肤敏感，反复发作出现皮肤红、肿、热、痒、痛、起水泡等过敏症问题，非但找不到美的感觉，尴尬却时常发生。
建议易皮肤过敏人群坚持服用一些综合性的水果类酵素，帮助逐渐改善过敏体质。
❶ 过敏源多数由蛋白质构成，可被人体特定的酵素分解，保证体内酵素的完整性，是对抗过敏的主要的和根本的方法。
❷ 部分人体内缺乏组胺酶（一种酵素），不能有效分解过敏反应中释放的组胺，加重过敏症状；多补充复合性的水果酵素可以改善和缓解。
❸ 部分人（如儿童）因缺乏消化酵素，蛋白质未被充分消化即进入体内引起过敏，补充酵素可帮助身体分解，加速过敏原代谢，快速缓解症状。
❹ 活化免疫细胞，纠正异常的免疫功能。
需要注意的是，平时在过敏期间除多补充酵素外，应忌吃辛辣油炸食物，建议吃的清淡，忌吃易引起过敏的食物，如酒、海鲜等，多吃新鲜蔬菜或水果。