嘴再馋,这5种食物也要少碰,否则长期血管可能“堵”!

2022-05-18 素食之道

血管阻塞可导致心脑血管疾病,尤其是50岁以上的老年人。由于长期的习惯,体内胆固醇开始沉积在动脉皮肤下,形成脂肪条纹,容易导致血管阻塞。尤其是一些老年人,更有必要减少容易造成血管阻塞的食物摄入量,以减少血管的淤积,延缓血管的老化和阻塞。



这五种食物一定要少吃


1、油炸食品
油炸食品多数都很美味,因为经过高温油炸、脱水,食物变得酥脆,口感好。

但是,油炸食品通常含有大量的反式脂肪酸,会提高人体内低密度脂蛋白水平,降低高密度脂蛋白水平,增加化学副产物的产生,使血管发生堵塞,形成血栓。这会让血管变得很脆弱,容易引发动脉硬化、中风这样的心脑血管疾病。

所以,平时一定要尽量少吃或不吃油炸食品,可以以煎制的方法来代替油炸。煎制的食品也有香酥的口感,而且还做到了少油,低热量,低脂肪。降低了血管堵塞的危险。

2、高糖食品

这里的高糖食品指的是那些含糖量高的甜点、蛋糕、糖果、曲奇饼干等。这些食物的含糖量惊人,除了会使血糖升高,引发糖尿病外,也会扰乱胆固醇,引起血管的收缩,增加血管的压力,从而堵塞血管。

如果是喜欢吃甜食的人,可以以比较健康的水果来代替这些高糖分的甜点,也可以自己在家自己制作点心,这样原料有哪些、糖放多少、奶油放多少,都心里有数,更加健康。或者也可以购买无糖食品。


3、腌制类食品
腌制类食品也经常出现在日常的餐桌上,尤其是一些年纪比较大的人,不管吃面条、喝粥、吃米饭,都会配一碟咸菜,或是几块腐乳一起吃。

还有腊肉,也是经过腌制和风干制成的。这些腌制类食品在制作过程中,都会加入大量的盐。因此,钠含量基本都是超标的。如果经常吃腌制类食品,会加重身体各器官的负担,堵塞血管,出现心血管疾病。

因此,一定要少吃腌制类食品,多吃新鲜的蔬菜水果。另外,做饭的时候,也不宜放太多的盐,每人每天摄入的食盐以3至6克为宜,不宜太多也不宜太少。

4、奶茶
奶茶会导致身体血管堵塞,在现在社会中,很多人喜欢喝奶茶,且奶茶店几乎分布所有地区,几乎在任何县、镇都能看到奶茶的身影,但是奶茶中的奶精有非常多的反式脂肪酸,这对血管造成十分巨大的危害,不利于身体血液循环,长期喝奶茶的人,身体多会发生血管堵塞,如果不改掉常喝奶茶的习惯,可能会引发心脑血管疾病。

5、酒精
酒精伤肝大家都知道,但是酒精对于血管也有很大的危害。当酒精进入人体后,会刺激血管壁上的内皮组织,使血管表面变得凹凸不平,而一些脂类物质就会趁此机会藏匿在这些血管壁之中。长此以往,就容易形成血栓,引发脑梗、动脉硬化、中风等各种心脑血管问题。

因此,喜欢喝酒的人要及时戒酒或者尽量少喝酒,特别是白酒。

以上就是需要注意的五类会使血管堵塞的食物,这些食物在日常生活中随处可见。

这五种食物一定要适当多吃

1、花生
花生的药效物质是白藜芦醇,能抗氧化以及稀释血液,降低血小板凝聚,而且在花生中还有不饱和脂肪酸,这个在软化血管,控制血脂血压方面很好。

2、荞麦米
药效物质是微量元素铬、芦丁、亚油酸等物质。可以整体上改变血管的脆性,改善血液循环,增加心脑血管的血流量,提高红细胞的活性,使其增加载氧量,抑制血小板之间的粘连。
3、槐米
槐米的药效物质是芸香甙,可以增加血管的韧性弹性,对毛细血管,以及已经堵塞的血管很好,能防止其破裂出血,而且多吃槐米还可以凉血止血。

4、桑叶
药效物质是桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等。桑叶很少当食物吃,但是桑叶可以用来泡水喝,也是属于药食两用的食物,对调节心率失常、降低血粘度非常好,利于血管堵塞的改善。

5、燕麦
药效物质是β葡聚糖、膳食纤维。这两种物质能抑制身体对胆固醇的吸收,也就能减少血管血液中胆固醇,对降血脂很好。

这些食物,药食两用,但是注意,食疗是一件长期的事情,想要好效果就需要坚持。

一个好搭配:丹参、山楂


丹楂散由山楂500g、丹参300g组成,二药混合磨成细粉,每天早饭前服用1汤匙(15~20g),用温开水调成糊状一次服下,一般应坚持半年以上。


丹参是一味活血化瘀、疏经通络的中药,还稍微有点补血的作用,在临床上的应用非常广泛,俗话说:一味丹参饮,功同四物汤。丹参注射液就是治疗脑梗死、冠心病的常用药物。据《本草经疏》记载:“丹参苦能泄,温能散,久服利人益气,专入血分,其功在于活血行血。”意思是说,丹参能够久服,它味苦能泄。泄为下行、为顺,使气机向下走跟水向低处流动一样,气机顺畅,肠胃就通畅,所以有“肠鸣幽幽如走水”之说。
 
丹参能引血下行,将败血残脂排出体外。久服丹参,还可补益人体正气,但其主要功效还是入血分而活血行血。对中老年人来说,丹参行血活血的同时,还可以益气补血。现代药理研究发现,丹参中的有效成分丹参总酚酸,可以明显降低血液中的甘油三酯及总胆固醇。

 

山楂则是一味活血消食的常用中药。山楂酸涩之性可以健脾胃、助消化,而且其消食导滞之功还可以行气化瘀,除痰积;山楂有降血压、降血脂的作用,其主要的调脂成分为三萜酸。
 
山楂和丹参相须为用防治血液黏稠,不但有增强降低血液黏稠度的作用,更有“化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气”之妙。
 
我的一位老领导戴某,血脂较高,2010年患脑梗死,在积极治疗的同时,他坚持服用丹楂散,半年后血脂复常,至今仍在正常范围。
 
我的体会是,对于血脂偏高的人群,无论轻度、中度还是重度,是否伴有动脉粥样硬化,都可以按上面的方法服用。如果患者是血脂较高且身形较胖的中老年人,加入荷叶消食减肥,相得益彰。

中药,药材好,是重中之重!

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