本月，由猪肉巨头荷美尔食品公司（Hormel Foods）旗下的植物基品牌快乐植物（Happy Plants）生产的纯素食意大利辣香肠将在全国快餐连锁店帕帕·墨菲（Papa Murphy's）的精选地点首次亮相。荷美尔（Hormel）于2019年推出了Happy Little Plants品牌的未煮熟的植物性地面产品，这是一种纯素食主义者的肉，其烹饪和口味类似于火鸡或牛肉。霍梅尔（Hormel）与餐饮服务运营商密切合作，开发了纯素食意大利辣香肠，这种香料是与荷美尔（Hormel）传统辣香肠相同的香料混合物制成的，但没有动物肉。
厨师和餐馆老板非常了解当今的动态食品市场，以及消费者希望添加更多植物油的想法。我们很高兴能将这种美味的，植物性的选择带给Papa Murphy's的合作伙伴。荷美尔食品公司餐饮服务比萨配料品牌经理Anthony Panichelli 说过。“新的Happy Little Plants品牌意大利辣味香肠馅料是与餐饮服务运营商共同开发的，以确保比萨店级的口味，便利性和质量，以至于让很多人很难品尝Happy Little Plants品牌意大利辣味香肠馅料和新的浇头将在Papa Murphy在德克萨斯州奥斯汀和达拉斯的工厂提供；明尼苏达州德卢斯; 北达科他州法戈；和内华达州拉斯维加斯。
我们知道我们的客户正在寻找基于植物的选择，以改变他们通常的比萨饼做法，并将基于植物的食物的好处融入他们所熟悉的餐食中，客户体验和品牌营销高级副总裁Kim McBee爸爸墨菲说。新的Happy Little Plants品牌意大利辣味香肠馅料非常适合我们的牛仔比萨或改用我们传统的意大利辣味香肠比萨饼。帕帕·墨菲（Papa Murphy's）目前暂不提供纯素食奶酪。上个月，纯素食公司The Pizza Plant宣布其加利福尼亚州和内华达州的400家餐饮服务提供商可通过其分销合作伙伴Jacmar购买其基于植物的意大利辣香肠（称为“ Peperone”）。