豆腐品牌美国之家食品公司（House Foods America）最近与名厨大卫·伯特卡（David Burtka）合作，推出了有关用豆腐做饭的儿童视频系列。创建“豆腐传说”的目的是教育和启发家庭厨师，让他们的全家人一起烹饪，让他们吃得更健康。该视频系列在YouTube上托管，并以动画故事的形式展开，其中讲述了一个名为“豆腐”的角色，他在下雨天寻求冒险和娱乐。观众可以看到豆腐与其他成分混合在一起的多功能性，以及分步说明来准备Burtka的食谱。伯特卡（Burtka）是两个孩子的父亲，而《食物网络》（ Food Network）《生活》（Life）的明星是一个聚会，提供了叙述方式，并创建了该系列中显示的儿童友好食谱：豆腐块，豆腐翻炒和热带豆腐冰沙。随着美国消费者继续采用植物性食品，他们正在寻求将豆腐掺入植物中的简便方法他们全家的饮食习惯，House Foods America市场经理Tina Bui说。然而，许多人仍在与豆腐作斗争，不确定何时使用或以孩子们喜欢的方式制备豆腐。该视频系列紧随去年流行的同名儿童读物的成功自家制食品，并具有与豆腐相同的特征。
更新于：2020-09-28 21:15