本周，一种新的纯素食汤在杂货连锁店Trader Joe's上架。该商店的新版辣味Pozole Verde被形容为“在经典汤中加入纯素食，杂豆，斑豆和绿色辣椒的素食主义者。新的素食主义者食品是有机食品，在冷藏区的20盎司桶中出售。最近几个月，Trader Joe's扩大了素食主义者产品的选择范围，增加了无奶酪乳酪蛋糕，两种植物性蛋白饼味（牛肉和火鸡）；素食主义者Mac（mac和奶酪）; 以及备受期待的杏仁饮料巧克力棒（一种用该店的杏仁牛奶饮料制成的纯素食牛奶巧克力棒）。
除推出新的纯素食产品外，Trader Joe's还实施了新政策来支持黑人拥有的业务。在“ Inside Trader Joe's”播客的最近一集中，该公司高管透露，食品杂货连锁店制定了一条新规则，即向公司口味小组展示的产品中至少有15％（其在确定Trader Joe's在商店中携带的产品中起着至关重要的作用）将来自黑人所有企业。我们社区中从未有过访问权的人们，（现在）有访问权，Trader Joe的市场总监Tara Miller在谈到新计划时说道。而且一旦到达该品尝面板，参数就相同。它必须味道极佳，必须具有很高的价值，并且必须具有对Trader Joe's有意义的成分……这是很多产品，而这是最低要求。到目前为止，该商店的味觉测试人员已经采样了七个由黑人拥有的企业生产的饼干-希望其中一些是纯素食主义者。
更新于：2020-09-17 22:21