吃的食品都是素食，店里的工作人员都是义工，在这里吃饭，给钱全凭自愿，一家推广素食的公益性餐厅大爱健康素食最近在我们新余悄然出现，虽然只是午餐免费，但是因为健康养生的理念，吸引了不少市民的关注。
上午10点，尽管离用餐时间还有一个多小时，餐厅外已经有几十位客人在门口外排队等候用餐了。在穿着“红马甲”义工们的指引下，客人们纷纷走进二楼餐厅，楼道口站着许多义工，看到上楼的客人们，他们纷纷弯腰鞠躬。今年43岁的欧阳红梅曾是一位饭店老板，在一次机缘巧合下，她与素食结缘，放弃了自己的事业加入到这个温馨的大家庭。
据了解，该餐厅没有收营员，只是在室内放置了两个“爱心箱”，用餐的客人们自愿投钱，也可以不投，餐厅里面的食物都是不限量取用。这种自由自助、随缘付费的经营模式，让餐厅赢得了不少客人的信任，因此也有很多人自愿加入这个队伍。
自由自助（江西新余店）
基金性质：公益自助餐厅，非盈利性机构。
基金目的：成就有愿做素食的人，
感召有缘来吃素的人。
基金宗旨：推广健康素食，弘扬中华美德。
尊重生命平等，祈愿世界和平。
经济来源：1.客人布施 2.爱心供养 3.感恩回馈
开户银行：中国建设银行新余渝水支行
户名：渝水区玉紫南路大爱健康素食餐厅
账 号：3600 1950 1100 5250 8735
地址：江西省新余市洪城大厦美食街大爱健康素食餐厅
咨询电话：（新余店）
健康素食，爱心服务：0790-624252613879035530（刘师兄）
生命关怀，助念服务：18807906922（欧阳师兄）
更新于：2016-04-16 21:03