甘地|追求真理的素食主义者

2015-10-03 国学艺人

甘地不但是印度的圣雄,也是人类历史上的伟人。他所倡导的非暴力抗争,启发了如马丁·路德·金、昂山素季等著名人权、民主运动领袖。虽然“公民抗命”这个概念早于19世纪中叶已由美国作家梭罗提出,但直到20世纪初,才由甘地在印度的反殖和争取独立运动中,身体力行、发扬光大。

甘地通过“盐的长征”(SaltMarch),来进行“公民抗命”,反抗英国殖民者在印度垄断盐的供应,让百姓“捱贵盐”;通过号召同胞抵制英国的纺织及成衣、抵制英国政府和各级机构,来进行“不合作运动”;通过“打不还手,骂不还口”以及绝食,来进行“非暴力抗争”。甘地把这些信念和行动,称为Satyagraha,意即“真理之力量”。

以绝食为例,这未必由他发明,但肯定由他发扬光大,这是他主张以非暴力来进行抗争的一种方法。甘地一生总共17次以绝食来进行抗争,最短那次是1天,最长那次是21天,平均长度是8天,最多出现的是7天(共有4次)。

甘地常常绝食,那么当他不绝食时,饮食习惯是什么呢?

大家看到他瘦骨嶙峋,时以苦行者的形式来讲道和抗争,恐怕都觉得他不是大饮大食之辈。事实上,他在自传的第1部第17节ExperimentsinDietetics(饮食方法的体验)中便提到:“人之所以饮食并不是为了享受而是为了生存。”对他来说,饮食只是用来满足生理所需,而不是用来满足口腹之欲的一种享受。因此,他对饮食并没有多大热情,只维持一个最低限度的需求。

对于这样一个慈悲为怀的人,毫不意外,他是一个素食主义者,而且是一个尺度十分严格的素食主义者。

甘地视奶类为非素食,他认为从道德角度来看,每个人除了自己母亲的人乳之外,并没有权利夺走其它动物的奶水。更何况,甘地认为来自动物的奶水可能会传播它们身上的疾病,因此并不卫生。

甘地也不吃蛋,因为蛋可以孕育出新生命,吃蛋,即使是未经授精者,也是对新生命的扼杀,让本来可以去孕育新生命的东西,来满足我们的口腹之欲。

因为他太多东西不吃,所以饮料对他来说尤其重要,是补充营养一大来源。他喜爱喝果汁,拒绝一切刺激性饮料,包括茶和咖啡,认为它们对健康无益,更是恶念源头。甘地喜欢生吃蔬果,认为这样可以保存它们的营养,而且认为以火煮食会为食物添加戾气。

甘地也拒绝香料,其自传的“饮食方法的体验”这一节提到,他旅居英国的后期,因为对素食进一步钻研,慢慢连对香料的嗜好也逐渐消失了。以前用开水煮菠菜吃,觉得淡而无味,现在却觉得津津有味,所以真正让人尝到滋味的是心情,而非舌头。

在自传中,甘地提到在旅英期间,听到三种荤菜定义:第一种说荤仅包括飞禽走兽,因此鱼可以吃,蛋和奶也可以吃,这算是最宽松的界定;第二种则说,荤是指一切动物的肉,这样,鱼便不能吃了,但蛋和奶仍可以吃,这算是中间落墨;第三种则最为广泛,不但包括动物的肉,还包括由动物身上衍生出来的东西,包括蛋和奶,都不可以吃,这无疑是十分严苛的界定了。从甘地的饮食习惯可以看到,他接受的是第三种,也是最严格的一种定义。

甘地不吃肉和其他非素食类食物,固然因为他认为那是残忍,他说过,“一个民族的伟大和道德进步,可以由他们对待动物的方法来量度”(The greatness of a nation and its moral progress can be measured by the way in which its animals are treated),但也因为他认为那会妨碍人的自我心灵净化和精神演进的过程,有碍自我修行。甘地把“精神的贞洁”和“食物的贞洁”相提并论,他是一个人尽皆知的禁欲主义者,包括性欲,也包括食欲。

更新于:2015-10-03 13:26

素食 素食主义 素食主义者

点赞 2

评论问答

相关阅读

素食减肥法,保持好身材 素食减肥法,保持好身材

四种素食防脱发 四种素食防脱发

享受厦大漳州校区7元钱的素食盛宴 享受厦大漳州校区7元钱的素食盛宴

永恒不变的真理 永恒不变的真理

从科学的角度看素食的49条理由—终有一条适合您! 从科学的角度看素食的49条理由—终有一条适合您!

春季补肾吃什么素食? 春季补肾吃什么素食?

研究称多样化素食可降低肺癌风险 研究称多样化素食可降低肺癌风险

素食与放生的感应 素食与放生的感应

我的素食狗宝宝---妞妞 我的素食狗宝宝---妞妞

北京传媒大学“厨艺大赛”素食品尝学子热捧低碳生活 北京传媒大学“厨艺大赛”素食品尝学子热捧低碳生活

春季吃什么素食最护肝 春季吃什么素食最护肝

净土法门法师:这个斋,主要就是清净心,把斋都看作素食是错误的 净土法门法师:这个斋,主要就是清净心,把斋都看作素食是错误的

追求已婚爱人结局吞枪 引发维特效应自杀潮 却是教人求生之路 追求已婚爱人结局吞枪 引发维特效应自杀潮 却是教人求生之路

追求梦想时别忘了初心 追求梦想时别忘了初心

大安法师:幸福怎么追求 大安法师:幸福怎么追求

素食降低高血压效果好 素食降低高血压效果好

素食 一次味觉的健康之旅 素食 一次味觉的健康之旅

素食网站大集合(含素宝宝素妈咪博客) 素食网站大集合(含素宝宝素妈咪博客)

香薰师唐欣演讲素食与养生 香薰师唐欣演讲素食与养生

素食新说:为什么吃素食血质特别健康呢? 素食新说:为什么吃素食血质特别健康呢?

传喜法师:珍惜无常生命,提倡健康素食 传喜法师:珍惜无常生命,提倡健康素食

素食利益:俄科学家发现人体酸碱调节蛋白 素食利益:俄科学家发现人体酸碱调节蛋白

排除体内12种毒素 素食让你不会老 排除体内12种毒素 素食让你不会老

素食窗口开进南大食堂 两菜一汤仅需4块8 素食窗口开进南大食堂 两菜一汤仅需4块8

厦门团购风向标 素食自助餐跻身人气榜 厦门团购风向标 素食自助餐跻身人气榜

合理素食的“十字口诀 合理素食的“十字口诀

素食营养:对抗氧化剂的过度渲染 素食营养:对抗氧化剂的过度渲染

侨建御溪谷特色之旅:有机素食活动受追捧 侨建御溪谷特色之旅:有机素食活动受追捧

素食者的社会责任与宣传素食的正确态度和角度 素食者的社会责任与宣传素食的正确态度和角度

素食健康:冬日素食营养须知 素食健康:冬日素食营养须知

美国妇产科医学杂志:素食对缓解妇女痛经有帮助 美国妇产科医学杂志:素食对缓解妇女痛经有帮助

名模Cara G.身体彩绘半裸出镜拍全新素食广告(图) 名模Cara G.身体彩绘半裸出镜拍全新素食广告(图)

荣县大佛文化旅游节举办素食厨艺大赛(图) 荣县大佛文化旅游节举办素食厨艺大赛(图)

健康食尚 觅食有机素食 健康食尚 觅食有机素食

打造素食产业链 素食联盟工作忙 打造素食产业链 素食联盟工作忙

大明寺素食走进南京夫子庙 大明寺素食走进南京夫子庙

港澳巨资入渝建素食餐厅 港澳巨资入渝建素食餐厅

素食的十一大好处 素食的十一大好处

让素食引领餐桌时尚做个会吃的素食者 让素食引领餐桌时尚做个会吃的素食者

徐扬素食餐饮网 徐扬素食餐饮网

素食:永不褪色的时尚 素食:永不褪色的时尚

台北素食星巴克全球首家 台北素食星巴克全球首家

素食的一些常识 素食的一些常识

拒绝荤心我国素食界开始筹划相应标准 拒绝荤心我国素食界开始筹划相应标准

素食健康之可提高智慧 素食健康之可提高智慧

素食吃出女人的美丽健康 素食吃出女人的美丽健康

开家素食店挺不错 开家素食店挺不错

素食助你拥有妖娆身段 素食助你拥有妖娆身段

烹调哪些素食食物宜加醋 烹调哪些素食食物宜加醋

素食一族:健康与时尚并重的新兴族 素食一族:健康与时尚并重的新兴族

素食营养如何均衡搭配听专家建议 素食营养如何均衡搭配听专家建议

素食风潮里的纤纤一族 素食风潮里的纤纤一族

素食的争论 素食的争论

让你更水嫩年轻的8种素食 让你更水嫩年轻的8种素食

科学素食唱响健康主旋律 科学素食唱响健康主旋律

素食有助于提高智商女性儿童更加明显 素食有助于提高智商女性儿童更加明显

一吃就水嫩美白的7种素食 一吃就水嫩美白的7种素食

素食的妈妈孕期吃什么? 素食的妈妈孕期吃什么?

素食者的饮食指引 素食者的饮食指引

5种素食最滋润皮肤 5种素食最滋润皮肤

佛山素食者上万 佛山素食者上万

午餐多吃素食不会犯困 午餐多吃素食不会犯困

冬补吃素食 养生又瘦身 冬补吃素食 养生又瘦身

素食后,脱胎换骨变漂亮了 素食后,脱胎换骨变漂亮了

全国政协委员姜昆、韩美林等倡导素食和低碳生活 全国政协委员姜昆、韩美林等倡导素食和低碳生活

两位素食天才的故事 (2) 两位素食天才的故事 (2)

铭圣养生素餐厅——养生素食、精工细作 铭圣养生素餐厅——养生素食、精工细作

台北国际素食博览会买气正旺摊商补货到手软 台北国际素食博览会买气正旺摊商补货到手软

“新食力”有机素食面品牌 “新食力”有机素食面品牌

无肉也欢!潮叹新派素食 无肉也欢!潮叹新派素食

缓慢素食 如歌的行板 缓慢素食 如歌的行板

德州也有“雨花斋”免费素食啦 午餐1个半小时免费吃 德州也有“雨花斋”免费素食啦 午餐1个半小时免费吃

素食对于健康到底有多大好处 素食对于健康到底有多大好处

首届中国嵩山永泰素食文化节将于10月9日举办 首届中国嵩山永泰素食文化节将于10月9日举办

瑜伽学院探讨瑜伽与素食 瑜伽学院探讨瑜伽与素食

最补血的7种素食 最补血的7种素食

素食多智 素食多智

墨西哥素食 无与伦比的南美风味 墨西哥素食 无与伦比的南美风味

深圳食堂承包倡导健康素食 佳佳顺创造大美时蔬 深圳食堂承包倡导健康素食 佳佳顺创造大美时蔬

常吃这七种素食皮肤又白又年轻 常吃这七种素食皮肤又白又年轻

素食让你“肾”气凌人 素食让你“肾”气凌人

素食儿童的平均智商高达116 素食儿童的平均智商高达116

23年潜心耕耘,清水荷花成功挂牌,引领素食新浪潮 23年潜心耕耘,清水荷花成功挂牌,引领素食新浪潮

盘点素食里的“排毒高手” 盘点素食里的“排毒高手”

素食养生,肠道无忧 素食养生,肠道无忧

辣菜包菜:素食也下饭 辣菜包菜:素食也下饭

印度法律支持素食者:签约素食才能买房租房 印度法律支持素食者:签约素食才能买房租房

您的健康就是我们的快乐-壹心素素食自助餐 您的健康就是我们的快乐-壹心素素食自助餐

学佛就是学做人及四点真理 学佛就是学做人及四点真理

素食会是你更好的选择 素食会是你更好的选择

素食也能补血,这些食物你都知道吗? 素食也能补血,这些食物你都知道吗?

曲靖悄然流行素食风 曲靖悄然流行素食风

长期素食对人体的影响 长期素食对人体的影响

世智聪慧的人极力追求财富,却走向了末途 世智聪慧的人极力追求财富,却走向了末途

素百味,最健康的素食自助快餐 素百味,最健康的素食自助快餐

种族和谐日-万人出席素食宴 百人歌舞掀高潮 种族和谐日-万人出席素食宴 百人歌舞掀高潮

追求的名利财富终不能永恒 追求的名利财富终不能永恒

复旦素食文化协会五周年庆典系列活动之一:校园健康素食DIY 复旦素食文化协会五周年庆典系列活动之一:校园健康素食DIY

【免费素食DIY】天厨妙香清华店15年第一期 【免费素食DIY】天厨妙香清华店15年第一期

青原山素食文化旅游节 青原山素食文化旅游节