北京近年办素食婚宴和素食寿宴者显著增加

2015-06-25 素食婚礼

微笑精舍是一群想回归中国传统生活方式的人，在北京营造的一个如大理般的庭院，白墙青砖，疏竹暗影，海棠树，石狮子，阳光满地。其老板李师兄是顶果钦哲仁波切的弟子。微笑精舍，取意禅门拈花微笑，以心传心之意。主要经营有机素餐，传统香道，古树茶，国学培训，并特别适合举办素食婚宴，寿宴，满月酒包场。

由于老板是佛弟子，微笑精舍不卖烟酒，因此，举办素食婚宴和素食寿宴的，他们便主动请求顾客自带酒水。据介绍，这里办素食宴席，人均消费200元即可，停车场还免费。

李师兄介绍，由于现在佛弟子越来越多，大家都知道办宴席大鱼大肉会极大折损当事人的福报，甚至寿命，所以现在办素食宴席的人比前些年有显著增加，特别是，办这种宴席还有功德，因为，很多参加素食婚宴和素食寿宴的人，是头次听说宴席还可以这样办，素食宴席还可以这么有面子，素菜竟然还能做得如此好看又好吃，他们心中便种下了素食和佛法的种子——佛弟子办的素食宴席上会长时间播放佛教歌曲，甚至程序上也会有佛教仪式。

微笑精舍有资深素食厨师团队，专业从事素食餐饮业长达10年以上。技术总监曾任王府饭店贵宾楼川菜指导，峰会国际俱乐部行政总厨，上海世博会心乐蝶舞之邀任行政总厨，曾获2010年中国食用菌大赛金奖，擅长官府菜、素食养生菜肴烹饪。

微笑精舍在昌平草莓之乡兴寿镇租了四亩地，自己耕种，作为精舍的有机蔬菜基地。

精舍既有洁净精微的讲堂，也有轻松适意的庭院，清幽安静，大隐于尘。于其中品有机素菜，的确身心俱安，得真滋味，得大自在。