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【2024-02-17】凉拌素藕片材料新鲜莲藕500克,盐3克,白砂糖20克,醋10克,大葱10克,姜10克做法1.将新鲜藕洗净,切成薄片,入沸水锅内焯水至断生,捞出过凉水,沥干装盘。2.葱切花,姜切末。3.将盐、白糖、醋、葱、姜调匀,淋在藕
【2024-02-07】秋秋风渐起,白萝卜也上市了。民间有谚语,秋天萝卜赛人参o 最简单的做法是去皮刨丝,加入点盐略腌渍一下沥出o 拌入糖醋麻油是道清清爽爽的凉菜呢o 讲究的人儿还可加些白芝麻/花生仁/黑木耳丝/羊栖菜/香菜等,想放什
【2024-02-03】原料:百合、荷兰豆、南瓜、盐、糖、蘑菇精制作方法:1、先将百合去除发黑的部分,剥开洗净;南瓜去皮洗净切薄片;2、荷兰豆撕去两侧老筋,用沸水焯一下,然后过冷水;3、锅内放油加热,放入百合、荷兰豆、南瓜片煸
【2023-12-30】豆类的营养价值非常高,特别是对于女性。常吃不但有很好的补钙功效,还具有很好的防癌功效。主材:干黄豆、花椒、干辣椒、香奈、八角、香叶。制作:1、干黄豆,选去坏掉的。用清水泡上一夜。2、捞出控水。3、煮锅放
【2023-07-16】凉拌粉丝菠菜食材主材:菠菜、绿豆粉丝、海带、辅材:醋、香油、白芝麻、生抽、辣酱、姜粉。。制作:1、准备一把菠菜(我觉得根也很好吃所以没去),一小块绿豆粉丝,泡制好的海带。2、将菠菜放入开水中略微煮一下,
【2023-07-16】导读茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动
【2023-07-15】皮蛋豆腐算得上是最受国人欢迎的家常菜之一。它不只取料方便,制作简单,而且营养丰富,美味下饭。陈醋的酸,香油的香,辣椒油的辣,各种味道融于一体,想想就让人忍不住流口水。【食材】皮蛋3个,内酯豆腐400g,香
【2023-07-15】山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。原料:山药100克、黑木耳20克、配料: 红尖椒1个、盐1小勺、素味精、白胡椒粉适量、白醋1勺、麻油10克01、山药洗净02、去皮切成小段,用小花
【2023-07-15】凉菜点拌木耳,一般是不会难吃得太离谱,饭馆子里做拌木耳也大多有洋葱调味,这两种东西搭配有一种特别的中和性,酱醋盐只要搁上了,就不会差到哪里去,反正我是这么觉得,你可以照着试试看,是不是?*洋葱拌木耳*素