素食者也能练出一身好看的肌肉！不信？戳这儿~素食健身达人北京现身说法

6月7日，素食星球在古藤、莲花、老榆木塑造出禅意空间的北京素直餐厅（丽都店）举办了第2期"达人客厅"沙龙。与2位素食健身达人查理和刘曜纶一起探讨素食与健身的话题。

23名到场的参与者中也是藏龙卧虎，不乏健身高手，活动精彩不断，一起回顾吧！

如果你对素食者健身有任何问题，不要错过文末嘉宾对读者提问的精彩回答哦~

嘉宾介绍

查理（上图右），北京人，38岁。现任北京朝阳悠唐皇冠假日酒店健身中心经理。AASFP亚洲体适能高级私人教练。素食健身21年，奶素15年，纯素6年，积累了大量的素食健身经验。平日喜欢研究佛经和阅读南怀瑾的著作。将健身与健心相结合享受健康生活。接受过《新人类》杂志和"乐活生命"的采访。

刘曜纶（上图左），北京中医药大学中医硕士，医师。国家二级公共营养师。1989年出生于中国台湾素食家庭，胎里素，1995年随家人移民新西兰，至今已素食26年。2011年正式开始了健身之旅，擅长于将现代运动营养学与中医相结合，对素食健身打造了一个理论与实践基础。曾受过中央电视台专访关于素食健身的介绍。

活动开场是暖场破冰环节，现场23位参与者向所有人介绍自己身边的人。大家相互了解，好不热闹。大家认识了很多新朋友，素食健身的世界里有健身多年的大叔、每天练瑜伽的阿姨、瑜伽男、素食餐厅的大厨和店长、还有程序猿、学生、演员和刚生下一个素宝宝的辣妈。

随后，两位嘉宾分享了他们的健身经验和心得。大家看到两位素食健身实践者，对于素食健身的怀疑和担忧就减少了大半。嘉宾们又解答了大家的各种疑惑，让大家对素食健身的信心倍增。

小组讨论环节，大家分享了彼此对于健身的心得与困惑，互相切磋交流，收获很大。

小组代表总结分享。这位健身2年的姑娘分享体会：锻炼的时候，要身心结合，专注于当下，专注于正在锻炼的身体部位。就像武术中说的"意到气到，气到力到"，当你的意识起作用时，锻炼才能达到最好的效果。

素食多年的大叔是一位擅长书画的艺术家，从前是体校毕业，每天都做俯卧撑，最近在学跳蒙古舞和滑滑板。他认为，舞蹈可以塑造人的气质和形态，男女都可以学习舞蹈。

在随后的男士俯卧撑比赛中，大叔单腿完成了70个俯卧撑，拔得头筹，赢得了素食星球准备的一件素食T恤。

女子组比赛的是平板支撑抬腹，冠军是一位素辣妈。

比赛后，曜纶教大家盆骨运动。这是对男女都很好的一个动作，增加髋部的血液循环，可以缓解痛经和各种妇科病。（其实就是肚皮舞里常见的前后动髋的动作，要点是膝盖弯曲，腿部不动。）

查理给男士们演示如何做标准完美的俯卧撑。小编偷偷说，其实查理背一个80公斤的男士，照样能做俯卧撑！

查理分享借助橡胶绳做卷腹运动效果更佳。橡胶绳淘宝有售，大概十几元一条。

末尾，主持人Hazel为大家演示了一道简单的红豆薏米牛油果沙拉。

大家吃得津津有味呢~

红豆薏米牛油果沙拉

原料：1个牛油果切丁、煮熟沥干的红豆和薏米（不能过于软烂）大约300g、胡萝卜丝、有机紫叶生菜1个、葡萄干一大把、1个橙子切丁、半个柠檬的汁、喜马拉雅岩盐（可用海盐代替）、黑胡椒碎、以及少量墨西哥烟熏辣椒粉（可以用普通辣椒粉代替）

做法：就是将柠檬汁和调料在小碗里混合，然后淋在准备好的沙拉上，翻动均匀即可，简单好滋味！

素直餐厅准备的精美茶点。

活动圆满成功，大家意兴犹浓。这是一张人不太全的合影：P两位嘉宾动作很默契嘛！

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