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佛教故事：净土大德故事
【2024-04-28】现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩，心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝类、肝硬化患者来说，作为医疗
【2024-04-27】超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者认为这是层“保护膜”，买回家直接放到冰箱里就行了。事实上，应该把保鲜膜撕掉后再储存。因为保鲜膜的原料主要有三种，分别是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯。聚乙烯材质
【2024-04-26】如今，不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的，一些人对过精食物产生了畏惧，过度追求吃粗粮，以至于出现粗粮的价格高于细粮的态势。医学专家指出，若是不分年龄、过多地食“粗”对健康也是不利的。 粗粮中
【2024-04-25】牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉，食用简单，但若“煮开就喝”，就会犯一些“想当然”的错误，使牛奶的营养价值大大降低。 一、牛奶越浓越好 有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的
【2024-04-24】中国营养学会副理事长、中国CDC营养与食品安全所杨晓光研究员在15日举行的《中国居民膳食指南(2007)》专题新闻发布会上指出，成人应每天摄入300克至500克蔬菜，深色蔬菜最好达到一半。 杨晓光说，通过营养素分析，深
【2024-04-23】食物相宜出场专家：荀晓霖，北京军区总医院高级营养师、中国烹饪学会美食营养委员会专家委员、国家卫生部专家讲师团成员。一说到维生素C，很多人马上会联想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果，
【2024-04-14】一直以来，年轻女性都是购买零食的主力军。有调查显示，她们最关注的是味道，而从品种上说，软糖、润喉糖等糖果类是最受欢迎的。不可否认，甜甜的味道总能让人感到一种幸福。想必这也是很多女孩对甜食欲罢不能的原因
【2024-04-13】玉米，不仅清香甘甜，还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究，每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克，还含有镁、硒等人体必需的微量元素。玉米所含脂肪中50%以
【2024-04-12】人们在重视水质的同时，对饮水工具也给予了很重要的关注。首先，从水杯材料上看，玻璃杯最安全，搪瓷杯也比较安全，陶瓷杯最好选用本色杯，塑料杯隐患较多。 玻璃由无机硅酸盐类烧结而成，不含有机化学物质。所以玻
【2024-04-11】近年来，饮水机、电热水器等已经成为现代办公室与家庭的必备用品，但饮水机等电热产品反复加热造成的“千滚水”也成为影响人们身体健康的隐患，近年来因饮用“千滚水”导致患病的事件时有发生。近期，突破电气针对饮
【2024-04-10】西红柿是公认的健康食品，如果把西红柿做成酱，会更适合老年人食用。西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱的过程，更能提高茄红素的抗氧化效果
【2024-04-01】高温的夏季让人精神不振，特别是中午更容易使人昏昏欲睡。于是，上班族禁不住瞌睡，就会趴在桌上眯一觉；老人们则是倒在床上，可能一睡就是一个多小时。到底午睡有什么好处，怎样才能达到最佳效果呢？ 近年来，关于
【2024-03-31】都说适当的吃粗粮有宜身体建康，那吃爆米花算是吃粗粮么？不算，爆米花多吃有害身体健康美国环保总署特意对微波炉加热时，爆米花所散发出的香味中的化学物质进行了检验，结果发现包装袋中的一种被称为二乙酰的物质严
【2024-03-30】很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有
【2024-03-29】不久前，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会就人们的零食习惯进行了一项研究，结果发现零食在中国人的生活中扮演着重要的角色，尤其在城市，人们工作时间长，三餐不定时，零食不知不觉成了正餐。因
【2024-03-28】味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，关键在于如何科学合理地食用。味精中含钠，过多摄入可导致高血压。老年人对钠的摄入尤为敏感，所以
【2024-03-18】酸奶以其独特的口感和保健作用深受人们喜爱，但有些人担心酸奶太凉，冷天吃了闹肠胃病，想加热后再吃，其实这种做法并不科学。要知道，酸奶是以新鲜牛奶为原料，加入“活”的乳酸菌，经发酵后制成的。活性乳酸菌具有
【2024-03-17】简要内容：生豆角中含有皂苷和植物凝集素，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用。而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒表现：一般在食用后半小时至3小时内发生中毒反应，表现为上腹部不适或
【2024-03-16】祖国医学认为，素有百果之宗美誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。 据测定
【2024-03-15】俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。受访专家：中国中医科学院西苑医院教授 杨 力湖北省农业