2024-06-01 凉菜
材料:花生米、芥蓝头、胡萝卜、生菜、苦菊、玫瑰花瓣
调料:麻油、盐、蘑菇精
做法:
1、花生去皮煮熟,(不能煮烂,否则不脆,煮熟即可),生菜苦菊洗净用凉开水稍浸,捞起备用;
2、芥蓝与胡萝卜切丝,沸水,与花生米、盐、蘑菇精、麻油拌匀;
3、放在垫好生菜盆内,撒上苦菊,玫瑰花瓣点缀即可上桌。
特点:靓丽、清凉、爽口!
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