白萝卜豆芽煎饼

2023-06-19 主食类

原料：

白萝卜

黄豆芽 面粉 花椒粉 盐 植物油 水

做法：

1

、白萝卜洗净，削皮擦丝；黄豆芽冲洗干净，大致剁几刀，不用剁碎

2

、在一个干净盆里，混合白萝卜丝、黄豆芽、适量面粉，加盐、花椒粉调味，加水拌成稍稠的面糊

3

、平底锅烧热，刷一层植物油，放一个圆形的不沾模具（模具可省略），用勺子舀入面糊到模具里，稍抹平整，小火煎，底面凝固变硬后，去掉模具，翻面，直到两面都金黄即可铲出，依次做完所有的面糊

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