本周，总部位于植物的初创公司Impossible Foods获得了由科技行业对冲基金Coatue领导的2亿美元新投资。该公司将利用这笔新资金来加快生产速度，增加在国际市场上的零售份额，并推动其对新产品的研究，开发和商业化，例如不可能的猪肉，牛奶，牛排等等。Patrick于2011年成立。该公司的旗舰产品O. Brown，MD，Ph.D是不可能的汉堡，其餐饮服务分销迅速增长，包括白色城堡，汉堡王和迪斯尼地产等连锁店。在零售方面，Impossible Burger于2019年秋季在指定商店首次亮相，此后将其足迹扩大了60倍，达到9000多个零售地点，包括Kroger，Trader Joe's，沃尔玛和Publix。
该公司的最新产品，不可能的香肠具有相同的轨迹，现在可作为汉堡王的不可能的Croissan'wich的一部分，全国星巴克的不可能的早餐三明治的一部分以及Yelp最受欢迎的30家食客的菜单上提供。制造食物的动物是地球上最具破坏力的技术，是气候变化的主要驱动力，也是造成野生动植物种群和生物多样性全球灾难性崩溃的主要原因。
不可能食品的使命是通过直接从植物中制造出世界上最美味，营养最可持续的肉类来取代这种古老的系统。为此，不可能食品需要维持我们的生产和销售指数增长，并在研发上进行大量投资。我们的投资者相信我们改变全球粮食系统的使命，他们认识到非凡的经济机会。除了新的2亿美元投资外，3月中旬美国爆发COVID-19时，“不可能” Foods在F轮融资中获得了5亿美元。
2019年5月，该公司从一大批名人投资者那里筹集了3亿美元，其中包括塞雷娜·威廉姆斯，杰伊·Z，特雷弗·诺亚和凯蒂·佩里。迄今为止，Impossible Foods已经筹集了15亿美元资金，以实现其到2035年为所有动物源性食品创造可行的植物基替代品的目标。2019年5月，该公司从一大批名人投资者那里筹集了3亿美元，其中包括塞雷娜·威廉姆斯，杰伊·Z，特雷弗·诺亚和凯蒂·佩里。
迄今为止，Impossible Foods已经筹集了15亿美元资金，以实现其到2035年为所有动物源性食品创造可行的植物基替代品的目标。2019年5月，该公司从一大批名人投资者那里筹集了3亿美元，其中包括塞雷娜·威廉姆斯，杰伊·Z，特雷弗·诺亚和凯蒂·佩里。迄今为止，Impossible Foods已经筹集了15亿美元资金，以实现其到2035年为所有动物源性食品创造可行的植物基替代品的目标。