凤梨淮山糕

2020-03-06 素食菜谱

《红楼梦》中有一道小点心——淮山红枣糕,我将红枣换成凤梨,还有红豆,也很好吃!

用料

淮山(去皮后)400克
高筋面粉80克
凤梨馅120
红豆馅200克

凤梨淮山糕的做法

淮山去皮,洗净,蒸熟。待冷却后用料理机,打成泥,再加入面粉搅拌均匀。

红豆馅,凤梨馅,每份20克。淮山胚皮每份30克

包好,冷水放入蒸屉,水煮开后中火蒸8分钟,焖3分钟出锅。咬一口,美味!

凤梨糕!隔着屏幕都闻到香味??

2024-02-05 02:13

点赞 1

评论问答

相关阅读

淮山侧畔楚江明,五月枇杷正满林 淮山侧畔楚江明,五月枇杷正满林

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制