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【2023-07-14】主料： 丝瓜二根 胡萝卜少许 蟹味菇辅料： 白玉菇 鲜香菇 金针菇 蛋白二个调料： 盐 麻油 芙蓉菌菇丝瓜汤的做法1.丝瓜去皮（不要用刨刀，用不锈钢汤勺轻轻刮去外面一层，这样不仅保留营养，而且颜色漂亮。其实我们小
【2023-07-12】材料：鸡腿菇、芥兰、调料：橄榄油、生粉、素蚝油、素高汤、香油、盐做法：1、鸡腿菇洗净，切成滚刀块片；2、芥兰洗净横切两半，摘成5寸长段，用开水氽熟装盘；3、将1/2汤匙生粉和3汤匙素高汤调匀成生粉水备用。4、
【2023-07-12】材料：素牛排、(也可以用大豆蛋白素火腿、素鱼、素鸡代)调料：植物油、洋葱碎、蒜蓉少量 、蕃茄酱 、黑胡椒粉、 盐、 素蚝油、 白糖、 玉米淀粉适量。做法：1、锅内放少许植物油，烧热，放入素牛排大火炸到表面金黄
【2023-07-12】材料：百叶 一张 紫甘蓝、生菜、 绿豆芽、 胡萝卜 、红甜椒、豆瓣酱、（或者甜面酱、辣椒酱）做法：1、整张百叶在热水里窜一下，捞出备用2、紫甘蓝、生菜、胡萝卜切丝、甜椒切成圈3、热油锅，翻炒所有蔬菜，起锅前改
【2023-07-10】图片来源：资料图原料：平菇、淀粉、面粉、五香粉做法：1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂。2.用沸水焯两分钟。3.捞出控水。4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条。5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅
【2023-07-09】图片来源：资料图原料：薏米80克、去芯莲子50克、陈皮10克、冬瓜150克、冰糖适量做法：1、冬瓜去皮去瓤，洗净切小丁备用。2、莲子和薏米洗净，提前用清水泡2小时。3、将莲子和薏米放入砂锅中，加入足量清水。4、放入
【2023-07-02】来源：资料图原料： 千叶豆腐、阳江豆豉、大豆蛋白、青红杭椒、美极酱油、姜末制作：1、千叶豆腐解冻，切日字厚片。2、青红杭椒洗干净，分别切小圆圈粒。3、广东阳江豆豉，剁成碎粒。4、大豆蛋白解冻，剁成碎粒。5、
【2023-07-01】图片来源：资料图材料主料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒调料：植物油、盐、蘑菇精、水淀粉做法1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用。2、甜玉米解冻备用。3、鲜百合掰成片，青红椒切小棱形
【2023-06-30】图片来源：资料图材料:主料:莲藕配料:面粉、面筋粉、蛋白粉、淀粉、胡萝卜、平菇、洋葱、黄花菜、小咸菜、红椒、西兰花、黑木耳、山杏仁佐料:植物油、盐、桔子皮、姜粉做法:第一阶段:打料;黄金圆子做得好不好,打料是
【2023-06-30】图片来源：资料图原料：豆腐300克、素火腿25克、罗汉笋50克、鲜香菇50克、青豆25克、西红柿一个、植物油50克、 大葱3克、盐3克、胡椒粉1克、豌豆淀粉35克、素高汤粉适量（或用蘑菇精代）做法：1、豆腐切成小丁用沸水
【2023-06-29】图片来源：资料图主料：藕一根、红心火龙果汁适量辅料：盐适量、海苔黑芝麻粉适量做法：1、准备食材：莲藕、火龙果果汁、盐、海苔黑芝麻粉。2、莲藕切片，边缘切成花朵状、下锅焯水，小月龄煮软一点。3、焯好水的藕
【2023-06-27】材料：水磨糯米粉200克玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)白糖50克、清水适量作法： 1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀2、往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟3、将揉好的面团平
【2023-06-25】主料：冬瓜、胡萝卜、姜片、馅料：竹笋末、香菇末、马蹄末、梅菜末调料：盐、磨菇粉、芝麻油做法： 1、先制馅料，竹笋去皮煮熟切成细末、香菇泡发后切成细末、马蹄去皮洗净切成细末、梅菜泡洗去盐味切成末将切好的竹
【2023-06-25】主料：黑豆苗(或相思豆苗)，核桃仁，精盐、蘑菇精、香油（或橄榄油）各适量。做法：1、 将豆苗择洗干净，切成长的段，下沸水锅中焯1分钟捞出，注意不要焯得太熟。(为使豆苗绿色艳丽，在水中滴几滴无味的植物油)2、
【2023-06-25】原料：豆腐油皮、糯米饭、胡萝卜丁、核桃仁、松子、青豆、素海参、南瓜做法：1、南瓜刻成鸭头一压脚，糯米与以上原料先做成八宝糯米饭。 2、腐皮包熟的八宝饭卷，由三个卷盘成成鸭子形状3、开油锅，油热了之后，用大
【2023-06-25】主料：白灵菇调料：糖醋汁(糖、盐、苹果、柠檬、胡萝卜、白醋、番茄酱、番茄沙司熬制后，过滤)盐做法： 1、将白灵菇用水焯熟，焯水的时候加入少许盐，然后用刀片成夹刀片2、夹刀片切法：用直刀平片法将原料片成中间
【2023-06-25】原料：魔芋脆耳、蒜头。调料：盐、陈醋、蘑菇精、老干妈油辣酱做法：1、脆耳拆包后，用开水过一下、大蒜捣成泥；２、将所有的原料、调料混合，加适量盐、陈醋、蘑菇精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。
【2023-06-25】材料：酱料：甜辣酱半碗、番茄酱半碗、砂糖半碗、味增比半碗还少一点免得太咸、水4碗粉浆：太白粉200g、地瓜粉250g、水1000g馅料：金针菇、磨菇、海苔(包寿司用的那种)、白菜或是茼莴皆可作法： 1、切片的磨菇，我们
【2023-06-25】材料：魔芋素海参、青菜、黑木耳、调料：植物油、素蚝油、胡椒粉、精盐、蘑菇精、糖、葱、姜、蒜，魔芋素海参做法：1、青菜洗净、黑木耳用水发好后，用果汁机加水打碎成酱。2、锅中放冷水烧开，海参与青菜胆一并入锅
【2023-06-25】材料：大豆蛋白素肉丝、芹菜、 干红椒调料：姜 、酱油 、精盐、 白糖 、花椒粉、 植物油 、玉米淀粉做法：1、将大豆蛋白素肉丝用水泡软后，挤干水份，加少许玉米抓捏使之蘸上淀粉。2、芹菜去叶洗净切成长丝，葱姜洗