酵素成分详解：抗氧化活性成分——多酚

【2022-11-24】学者对多种植物中多酚类物质的生物活性做了大量研究，结果表明，多酚类物质具有很强的抗氧化活性，可清除机体新陈代谢产生的大量自由基，防止器官被氧化损伤，及时将毒素排出体外，有效预防高血

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