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【2024-05-09】原料： 白萝卜半根约400克、胡萝卜1根约150克、葱花15克、姜末10克、盐适量、糖少量、蘑菇精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。做法：1、将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝;2、将胡萝卜洗
【2024-05-08】材料：莲藕一节约150克，南乳汁30ml，白砂糖1小勺，葱花若干。 南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。做法：1、莲藕削皮
【2024-05-07】材料：泰国细芦笋1把新鲜百合1头素蚝油1汤匙生姜3片白胡椒粉少许作法：1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用2、将芦笋洗净后切去根部，放入沸
【2024-05-06】材料：青椒5个，大蒜5颗，豆豉15克调味料：盐1/2小匙准备工作：青椒去蒂，用刀拍松;豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟.制作方法：1、锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒。2、
【2024-05-04】材料：腐竹、芥蓝、榨菜调味：植物油、盐、素蚝油、蘑菇精做法：1、将腐竹用温水洗净，泡软；2、腐竹洗净切段;芥蓝切段、榨菜切丝；3、加入适量清水烧开，将腐竹段下入锅中，加入盐、蘑菇精稍煮
【2024-05-01】材料：莴笋一根，香菇8朵，葱姜末适量，水淀粉适量 做法： 1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块2、锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水3、等香菇
【2024-05-01】材料：蒟蒻4两、红萝蔔6片、笋1/2个、青椒1粒、姜片10片、腰果1两、乾辣椒3支、花椒粒1汤匙调味料：酱油膏1/4匙、甜辣酱1茶匙、蕃茄酱1茶匙、盐少许、糖少许、水1/3碗作法：1、调味料先调均匀。
【2024-04-28】原料：莲藕、西芹、素腊肠、青红椒、雪魔芋。调料：植物油、盐、胡椒粉、盐、蘑菇精。做法：1、将莲藕去皮切片，入水焯一下，西芹、青红椒切片;2、将雪魔芋用水浸软后切块、素肠切片待用。3、热
【2024-04-26】材料：牛蒡、素火腿、黑木耳、红辣椒调料：植物油、姜丝、葱、蒜末、蘑菇精、生抽、醋、盐适量做法：１、牛蒡去皮切丝、素火腿、红椒切丝、木耳泡发洗净切丝备用。２、蒜姜丝炝锅；３、煸炒素火
【2024-04-25】主料： 干腐竹 300g、干红枣 12粒、新鲜白果 30粒、西兰花 1/6只、嫩姜片 3片调料： 盐 1茶匙(5g)、蘑菇精 1/2茶匙(3g)、酱油 2茶匙(10ml)、植物油 1汤匙(15ml)做法：1、将白果去硬壳，温水浸泡
【2024-04-19】材料：生菜两颗调料：素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉做法：1、生菜两颗2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。3、捞起装盘。4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、
【2024-04-19】原料：黑木耳、腐竹、金针菜适量、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、姜末，蘑菇精制作过程：1、黑木耳、腐竹提前4小时用凉水泡开备用，金针菜从中间打一个结，提前2小时用凉水浸泡备用。2、锅中座油，先
【2024-04-18】食材：美味牛肝菌、火龙果、芦笋、红甜椒、胡萝卜。制作： 1. 美味牛肝菌洗净，切成斜刀厚片。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟，然后用干淀粉上浆待用。2. 火龙果削皮，然后切菱形块待
【2024-04-15】西兰花又名绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效;另外西兰花还有增强机体免疫功能，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促
【2024-04-12】原料：土豆350克、青椒1个、洋葱60克、精盐3克、辣椒面15克、花椒面3克、孜然粉3克、味精3克、香油5克、熟芝麻10克、葱花15克、精油、香油适量。做法：1、 土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时
【2024-04-08】原料：茄子、橙黄色小西红柿、黄瓜、香菇、蘑菇。 调料：植物油（非转基因）、盐（竹盐或海盐）。 制作： 1、将所有原料洗净。茄子切成滚刀块，小西红柿、黄瓜、香菇、蘑菇都切成片。2、炒锅内
【2024-04-07】红薯，一直以来被很多人喜爱，超级绿色食物，今天这两道炒手撕红薯梗，做法很简单： 一、蒜香红薯梗的做法主料：红薯梗一把、红椒2只、蒜瓣4颗、豆豉一勺； 调料：植物油、盐适量、蘑菇精少许。
【2024-04-07】苋菜在南方是最普通的蔬菜，苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。所以很多地方的人又称苋菜为长寿菜。 做法：1、将苋菜摘洗干净，切成段；2、蒜切碎末3、锅内放植物
【2024-04-06】材 料：草头、笋； 调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、麻油； 做法： 1、草头洗净；笋去壳、洗净切片；2、锅内用少许植物油，煸炒草头和笋片，加盐、糖、素易鲜，炒入味后淋麻油，装盘装饰。 转
【2024-03-31】材料：豆腐衣、毛豆、枸杞子； 调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、六月鲜酱油、五香粉； 做法：1、毛豆剥好，洗净；豆腐衣加调味料做成豆卷，入植物油锅炸成金黄色，捞出；2、锅内留少许植物油放