保健花粥

2024-07-02 汤羹类

1、梅花粥

【主 料】:梅花、粳米、白糖

【作 法】:取梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中,加入梅花、适量白糖,略煮即成。

【功 效】:此粥能舒肝开胃。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

2、桃花粥

【主 料】:桃花、粳米、蜂蜜

【作 法】:取桃花5朵,择洗干净,晾干研末。取粳米100克淘洗干净后入锅,放清水煮成粥时,加入桃花末、适量蜂蜜,再略煮即成。

【功 效】:此粥能活血、通便、利水。

3、月季花粥

【主 料】:月季花、粳米、红糖

【作 法】:取月季花3朵,脱瓣,用清水洗净,切细。将100克粳米淘洗干净,放入清水,煮成粥时,加入月季花、红糖100克,再略煮即成。

【功 效】:此粥能活血调经、化瘀止痛。

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