保健花粥

1、梅花粥

【主 料】：梅花、粳米、白糖

【作 法】：取梅花5—7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中，加入梅花、适量白糖，略煮即成。

【功 效】：此粥能舒肝开胃。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

2、桃花粥

【主 料】：桃花、粳米、蜂蜜

【作 法】：取桃花5朵，择洗干净，晾干研末。取粳米100克淘洗干净后入锅，放清水煮成粥时，加入桃花末、适量蜂蜜，再略煮即成。

【功 效】：此粥能活血、通便、利水。

3、月季花粥

【主 料】：月季花、粳米、红糖

【作 法】：取月季花3朵，脱瓣，用清水洗净，切细。将100克粳米淘洗干净，放入清水，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成。

【功 效】：此粥能活血调经、化瘀止痛。