原料：
香芋
400
克、大米
250
克、紫糯米
33
克、核桃
40
克、大枣
30
克、葡萄干
25
克、植物油
5
小匙、盐少许、白糖适量
做法：
1
、香芋切小丁，大枣切小丁
2
、大米和紫糯米用磨粉机打成细末
3
、加入适量的清水，拌匀成糊状。注意，水不要放多，太稀蒸不出形状
4
、适量油，炸核桃，之后捞起切成碎粒
5
、五小匙油翻炒香芋，加入少许盐
6
、加入核桃
40
克、大枣
30
克、葡萄干
25
克翻炒
7
、把炒好的食材倒入米糊里拌匀
8
、在蒸笼里放入纱布，蛋糕模具去掉底盘，放在纱布上
9
、把拌匀的食材放入模具里压平
10
、上汽后蒸
45
分钟就可以了，蘸着白糖就可以吃了
更新于：2023-06-20 06:02