纯吃素食更有利于健康吗?用一些事例来回答吧

2023-01-17 懒兔子

不带偏见,也没有什么大数据统计,我就单纯地说说我看到的情况。

我信佛,所以时常会去寺庙礼佛,听法师们讲讲法,聊聊天。

他们知道我是学中医的以后,就经常会咨询我一些自己的身体问题。后来慢慢的,整个寺庙有十多个法师都来找我把过脉,并咨询用药事宜。

他们给我的印象总的来说,都不太健康,而且基本上都有严重的寒湿。



其中一个法师,年纪和我差不多大,但是有心脏问题已经很多年。一到冬天,心脏就会抽痛难受,胸闷喘不上气来。

我一把脉,脉结代。就是跳两下,停一下,再跳几下,停一下。没啥规律,就是不好好跳,总停。

我看了他的舌头,胖大、淡白,齿痕特别严重,舌面湿滑,白厚腻苔。

显然,他的脉结代是因为脉络被湿浊壅堵,所以气机不畅,血行受阻,才会跳得如此辛苦。

除了他以外,因为寒湿而导致病情比较严重的,还有好几个法师。症状无外乎是头晕目眩、浑身乏力、头痛畏寒、咳嗽痰多、身体有多处结节。

按我们常人的想象,不应该啊。因为出家人,清心寡欲是一个方面,主要是他们的生活都非常规律,生活习惯也很好,早睡早起,从不暴饮暴食,也没有太多的生活压力。

生活环境相对来说也很好,我去的那个道场不在山中,而是在城市中一个闹中取静的地方。周围场地十分开阔,空气清新,有很大的院子,亭台楼阁,鸟语花香,景色宜人。平时人很少,非常清净。

这样的小日子,简直是养生的标准范例啊,别说生病了,身体应该很棒才对。


那为什么会有这么多人都是寒湿呢?

而且并不止是他们一个寺庙有这样的情况,我知道的另两处寺庙的法师,身体不好的也有很多。我见过其中的两位,都是寒湿体质,常年手脚冰凉,舌苔白腻有齿痕。

我也仔细想过原因,排查下来,最大的可能性,大概就是饮食了。

他们吃的都是素食,而且少油少盐,平时活动量也比较小,很少在阳光下运动。

素食本身是没有问题的,很健康,但常年纯素食就有问题了。

素食大部分都性味寒凉,容易生湿生痰,而性味辛散的葱、蒜、韭菜、茴香等,也因为有特殊的气味,而被列为禁食。

因此即使是烹饪过的素食,很多依然性味寒凉。常年吃,对于脾胃来说绝不是有益的。而且寒湿体质易生结节、肿瘤、囊肿,甚至肥胖。

《内经》:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”及“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”。

可见,自古养生都是以合理搭配食物为基础的。每一种都需要,每一种都不能过食,否则“伤其正也”

肉类的食物,多半以热性为主,像鸡肉、牛肉、羊肉、和部分鱼肉,都为热性,有温补肾阳、补中益气的功效。

如《随息居饮食谱》:羊肉,甘温。暖中、补气、滋营、御风寒、生肌健力。鸡肉,甘温,补虚、暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经,主崩带,主娩后虚羸。

所以素食这事儿,还是得辨证的看。不能一味地强调素食的好,也不能过多的食用肉类,增加脾胃的负担。

正如《内经》所言,气味合而服之,以补精益气”,缺一不可。

素食

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