• 加盐~

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  • 加盐~

  • 2020-08-10 素食菜谱

    老友馈赠的松茸,还剩下一个,继续再交份作业吧~其实就是我之前做的香菇焖饭的方子,把香菇换成松茸就好了,没时间做饭的时候这样做真的很省心省力省时省事,食材也是能跟着手边存有的食材节奏来,有什么放什么,我的冰箱速冻室里长存青豆和玉米粒,冷藏室里也必须有两根胡萝卜的库存量~~方子的量差不多两个人的量,食材及调味品量化到克数供大家参考,口味比较适中,也请大家随意增减找到合适自己的口味~~

    松茸焖饭的用料

    松茸1个大米150克
    青豆粒 60克玉米粒60克
    胡萝卜半根盐2克
    生抽10克食用油10克

    松茸焖饭的做法

    准备好所有到食材~

    松茸冲洗干净,根部削去根部带泥沙的部分,分两段,下半段切成和蔬菜丁一般大小的颗粒,顶部切薄片~

    将大米淘洗干净加和平时煮饭一样的水,放入松茸粒~

    所有的各种蔬菜丁~

    加盐~

    加生抽~

    食用油~

    搅拌均匀~

    最后铺上切好的松茸片,放入电饭锅里正常煮饭程序烹煮~

    煮好啦~

    用筷子轻轻搅拌均匀~

    装盘啦~

    成品图~

    松茸焖饭的烹饪技巧

    啰嗦一句:松茸无所谓怎么切,我只是为了美貌~~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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