今天，在洛杉矶地区启动了新的支持+饲料计划，以支持当地的纯素食餐厅，同时在COVID-19大流行期间为急救人员和弱势人群提供食物。从本周开始，Support + Feed将与11家当地的素食餐厅合作，有组织地为主要医院，食品庇护所，住房和妇女庇护所，高级中心和警察局提供餐点。
每家餐厅将开始接受订单一周，然后再交付给指定的收件人，以确保众多弱势人群得到安全照顾，并且餐厅能够赚到足够的钱来支付员工工资。洛杉矶（Los Angelenos）本周可从以下11家餐厅订购礼物：普拉维塔（Pura Vita），西好莱坞十字路口厨房，西好莱坞皇家食品日报，西好莱坞＆帕萨迪纳（Pasadena）地点圣人植物基小酒馆，卡尔弗城（Culver City），回声公园（Echo Park）和帕萨迪纳（Pasadena）地点由CHLOE，SilverlakePBJ.LA，洛杉矶市区甜甜圈朋友，洛杉矶市区和高地公园地点塞纳（Cena），林肯高地（Lincoln Heights / East Side）该计划由素食音乐家Billie Eilish的母亲Maggie Baird和她的兄弟Finneas O'Connell与废物管理组织Conscious Cleanup和素食活动组织者Eat Drink Vegan等合作开发。
这是因为在这个充满挑战的时期，我们一家人对洛杉矶许多精美的小型植物餐厅的关注开始了。我们想支持他们，同时也支持现在有需要的人。” 贝尔德说。“以植物为基础的饮食的好处被证明是最健康的，不仅对个人而言，而且在预防气候危机的斗争中也是如此。当然，重要的是，它也不残酷。我们不仅希望支持那些推广这种饮食方式的令人难以置信的餐厅，而且还希望植物性食品将是我们可以为有需要的人提供的最健康，最营养（最安全）的食品。
2024-02-05 02:13