天气炎热，对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端，还煮了白粥~
豆芽炒粉条的用料
| 粉条150克 | 豆芽100克 |
| 胡萝卜1小段 | 干辣椒5只 |
| 葱1根 | 酱油1汤匙 |
| 蚝油1汤匙 | 醋1汤匙 |
| 盐 | 油 |
豆芽炒粉条的做法
材料；想想加胡萝卜丝更好吃，又加了胡萝卜~
粉条浸泡2小时泡软；
豆芽摘去根洗净；
胡萝卜切丝；葱切段；干辣椒切段去籽；
粉条焯水后捞出沥干；
锅中加油烧热，爆香干辣椒；
加入豆芽炒至断生；
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀；
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
豆芽炒粉条的烹饪技巧
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更新于：2020-02-29 10:52