乾隆白菜

2020-02-25 素食菜谱

向大佬交作业来自抖音大V@贫穷料理

用料

娃娃菜一颗
鸡蛋2只
芝麻酱2勺
蜂蜜1勺
适量
适量
生抽1勺
老抽一丢丢
香醋2勺
雪碧1瓶
香油1勺
芝麻适量

乾隆白菜的做法

鸡蛋加少量盐打散,煎成鸡蛋饼,切丝装盘备用。

娃娃菜切条用水焯一下捞出,铺在蛋丝上。其实白菜心也可以,我选择了更贵一点的娃娃菜。(疫情严重不要吃生的食物哦)

按照大v指示配料汁,两勺芝麻酱,半勺盐,一勺糖,两勺雪碧,一勺香油,两勺香醋,一勺生抽,一丢丢老抽,一勺蜂蜜。将麻酱汁懈开。

将酱汁浇在白菜上,拌开最好,撒上芝麻点缀。

更新于:2020-02-25 15:27

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