素食让人感觉宁静，养生不但能获取天然纯净的均衡营养还能体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦素食已经成为一种全新的环保、健康生活方式
1 素和美素食自助
推荐：花生粥、糖醋藕排、菌菇汤、山药汁玉米汁、孜然面筋爆炒卷心菜、蔬菜饼、千页豆腐、南瓜汁玉米汁、红豆粥、小点心、小年糕
上榜理由：素食餐厅，菜品很多，家常菜的感觉，吃起来很温馨，蒸面条菜：味道完美，菜蘸着酱油很好吃，豆腐泡：在一大锅汤里面煮着，汤汁十足，豆沙小饼：自己制作的豆沙，并没有特别甜，香味带着淡淡的甜味
人均：27元 地址：花园路洪楼西路交叉口西10米路北 电话：0531-87085111 2 素耕素食自助
推荐：烤面筋、风味茄子、蓝莓山药、燕麦红薯、凉拌木耳、韭菜鸡蛋饺子、素耕素肠、蒸鸡蛋糕、疙瘩汤、冰淇淋、素耕小炒、水果
上榜理由：性价比非比寻常的素食自助，餐厅装修清新自然，菜品丰富，口味精致，几十种菜品果蔬粥饭一应俱全，烤面筋：口感有点像千页豆腐，嫩嫩的很好吃，燕麦红薯：脆脆甜甜的，外层的脆片超级香，还有烧烤味的炒杏鲍菇和炸薯条
人均：26元 地址：泉城路省府前街红尚坊9栋（红尚坊隔壁） 电话：0531-67861118 3 朵朵开素食餐厅
推荐：素肠、翡翠汤、朵朵小炒、铁板牛排、菠萝咕