2017-03-09 餐厅主推
原料:松茸,荷兰豆
调料:荷兰豆,盐,蘑菇精,白砂糖
做法:
1.将松茸切片,荷兰豆去颈。
2.锅内烧水,将松茸倒入锅内焯水,陆续下荷兰豆。
3.起锅,锅内倒入少量油,陆续放姜片,松茸煸炒出香味,下橄榄菜荷兰豆,加少量水,然后勾芡起锅即可。
说明:松茸在素食餐厅属于高端食材,如何用高端食材做出美味营养好看的菜品,就需要大家不断开发创新了。
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