2016-09-30 家常素菜
炸秋葵
- 食材 Materials -
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500克新鲜的秋葵，切成1/2英寸厚的片
¾杯面粉
⅓杯玉米面
⅓茶匙辣椒
¼茶匙黑胡椒
盐，油
- 步骤 Steps -
1、将面粉，玉米面，辣椒，黑胡椒和盐放在一个碗里搅拌均匀。
2、将秋葵一块一块的浸入面粉混合物里，静置一会入味。
3、准备一个锅将油烧至180℃。
4、将入味的秋葵放入油锅炸，表面呈金黄色后，取出然后沥干，趁热吃。
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