1、如果开素食店，你就要真实的问问自己的心，是不是真的想利益大众还是单纯想挣钱。如果觉得又想挣钱又想利益大众，那就会承担风险，你就要有心理准备，因为一旦有了困难，如果有想从中挣钱的心，你可能承受不住资金等等的压力，你会妥协，如果妥协了的话，就越来越承受不住压力，那时候就会觉得素食店是个烫手的山芋了。如果真想利益大众的话，那你会真正的坚持，如果有坚定的信心坚持的话，一定会成功，万法唯心所现!
如果您寄希望于自己的福报，那也可以，您可以在开之前试验一下，看看您是不是心想事成，看看是不是办事很顺利，看看厨师是不是很称心，就好，如果是这样的话，是个好开始!
如果还有麻烦和心烦，好，请您等等，千万别着急开，开素食店是个很好的事情但是如果开不好，会给您和您的家人带来无至尽的麻烦，还会破坏您们的关系，慎为!
2、您把您的开店宗旨和经营计划一定写个东西，一定和您的家人和股东商量好，全体同意了再开!一定不能有丝毫隐瞒!比如，我们喜欢布施，拿多少利润来布施，怎么布施，都要讲明。我们喜欢布施，如果您的家人不喜欢，股东不喜欢，协调不好不能开!大到布施，小到赠送东西，怎么搞促销，都要事先把模式讲好，能有多少利润浮动空间，都要讲好!绝对不能不和!不和不开!
3、要在装修的时候就把卫生架子搞好，绝对不能留死角，坚决不能给可爱的蟑螂和老鼠留生存空间，这个一定要注意!绝对要下百分之1000的功夫去做这个事情!
4、多读圣贤书，多听圣贤话，多从基础做啊!把您的小店做出正气来!
5.志同道合的合作伙伴很重要!千万不能和志向不同，思想不同的朋友合作啊，就算他有再多的钱也不能要!我们钱多就可以开个大的，少就开个小的，没钱就等等先不开，这个一定是宗旨!
6、除了发心和文化，一定要懂餐饮，懂经营!否则外行做内行会交很多学费。
更新于：2015-01-14 23:16