汝等当知，食肉之人，纵得心开，有多闻的智慧、少分的禅定，皆大罗刹。---《楞严经》
就是你吃肉吃久了，酒肉穿肠过，不是佛在心中坐，是罗刹在心中坐！你的心态会改变，那么报终之后，必沉生死苦海，就不是一个大乘佛弟子了。
这种食肉之人，相杀相吞相食未已，云何是人得出三界？你今天吃它的肉，来生它吃你的肉，你们的冤结怎么能解开？那你什么时候才能够出离三界呢？
这地方的杀心有两个障碍：第一个是命偿你直接杀生。第二个是你食它的肉肉偿。这两个对我们出离三界都会产生障碍。
蕅益大师提出一个问题：佛在世的时候，佛陀用神通力变了五净肉让大家吃；那为什么佛陀不直接变成蔬菜就好了呢？你就变成蔬菜让大家吃，免得后世产生疑惑说：欸？？吃肉有什么关系呢？佛在世的时候比丘也吃肉。
蕅益大师说：佛陀不能变现蔬菜，不可以这样做！因为违背世间的假相，那个地方到处都是砂石，结果佛在世的时候变现蔬菜，你不觉得很奇怪吗？大家就觉得这佛法很奇怪，很奇怪就不适合人世间，表示这个不是我可以修成的，因为佛陀的层次跟我们差太多了。
《金刚经》讲：菩萨观一切法空，但是他不能坏世间的假相！
佛陀来到人世间，也要示现出生，乃至于结婚，结婚以后才出家、修道、成果。佛法在世间，不离世间觉，佛法的觉悟，不能够破坏假相来论觉悟，不可以的！就是在众生的假相当中来论觉悟；所以在当时的情况，不可能生长蔬菜，佛陀就不能变现蔬菜，当时的环境大家都是畜牧这些羊啊、牛啊，那佛陀只好随顺当时的因缘，以慈悲心变现羊肉、牛肉来让比丘食用。