施食是佛法中的佛事，我们也可以把它称为放蒙山。施食一般是布施食物给饿鬼道、畜生道众生，坠入饿鬼道的都是生前贪欲重的人，饿鬼道的众生，皮包廋骨、喉细如针，肚大如球，终年不得以饮食，这样的果报太惨烈。
施食和放生功德一样，却能比放生花更少的时间和财力。可以快速的获得大家都渴望也经常祈愿五种的殊胜功德。
《施食获五福报经》记载，施食可得命、色、力、安、辩五种大福功德。
1、施食可延寿增财，用施食救助众生，延长它们的性命，施食者也可得寿得财。
2、施食可得气色相好;施食给其它人或物命众生，它们得到营养气色好转，这个福报也会转到我们身上。
3、施食可得精力充沛;施食也能让我们获力无尽，精神饱满。
4、施食可得心静安乐;消除心中恐惧烦杂。
5、施食可得辩才聪慧，口慈心善，更能得众人敬仰。
因为因果，生活中，不论我们让其他的生命得到一个什么样的结果，最后都会在我们自己的身上出现。佛经上告诉我们，施食，也就是给人吃饭给动物吃饭，有五种功德。
我把它概括为五个字：“命、色、力、安、变”。命，就是命运的命;色，就是颜色的色;力，就是力量的力;安，就是安全的安;辩，就是辩才的辩。施食给我们带来的功德，就是因果规律的充分体现。
第一，命，施食可以使我们寿命延长。施食原来是延寿法。动物常常挨饿，它的寿命就会缩短，甚至有些动物因为没有可吃的食物就饿死了，我们布施给他们食物，是不是它的寿命就延长了?
我们帮助其他生命延长寿命，在我们身上就会得到相同的作用。塑料袋多用几次，不随意浪费，这也会延寿哦。这个世界上延寿的方法很多，不仅是放生。万物都有生命，我们让万物不提前作废，就是放生。
比如我们的手机，还能用的时候不要把它扔掉;我们的包包，能背就不要扔掉。
《弟子规》告诉我们：衣贵洁，不贵华。上循分，下称家。要把这几句话琢磨一下。很多学佛的人过分执着，既然说要节俭，就穿得很烂，像丐帮的成员。别人一看，学佛分人都这么穷，还是不学佛了，这样的影响太不好了。
第二，色，脸色会变得光洁、红润。大家认为一个饿着的人肤色好、气血充足还是一个食物很充足、营养丰富的人脸色好，气血好呢?当然是食物充足，营养丰富的人的肤色和气色好。
当我们施食的时候，我们让其他的人或者动物吸收了营养，肤色好，气血充足，我们的脸色也会变得很好。所以女性要多施食，慢慢地就发现自己面如桃花、白里透红。
第三，力，就是有力量。大家觉得人和动物是饿着的时候力量大还是吃得很饱的时候力量大?肯定是吃饱的时候力气大。当我们给动物施食的时候，它会增长力量，反过来我们也会增长力量。
行脚的时候，虽然很不方便带很多的东西，但是我手里多少会会拿着一些东西，比如带着小米，边走边给，如果在任何一个地方停下来，绝对会为这个地方冥阳两界的众生皈命。
我给众生布施小米的时候，我也看不见啊，咱也没开天眼。虽然天眼没开，但是我们知道，看不见的生命有无量无数无边，可以把他们都请过来，布施食物给他们吃。
第四，安，心中安详，安宁，不焦虑，不焦躁。我们发现小猫、小狗等等各种动物吃饱了，就会感觉非常舒服，非常惬意，它就安了。大家想像一下，小狗吃饱了，舔舔嘴，趴在地上，用爪子把它的耳朵扒下来，把眼睛盖上，像眼罩一样，好的，睡觉!非常安!
我在非洲的时候，发现最不怕人的动物就是狮子了，其他动物都怕人。狮子吃饱了，我们的汽车正好开过狮子旁边，狮子只是斜着眼睛瞟我们一眼，根本不理睬我们，直接把眼睛闭上，非常悠然。
安，就是心中很安详、安宁、自在。施食就可带来心安，无有恐惧、焦虑。
第五，辩，辩才无碍。请问大家，是吃饱了说话有力气还是饿着说话有力气?当然是吃饱了。你看小鸟吃饱了，跳上枝头唱歌，宛转悠扬。我们施食，让其他的生命有力气说话，就会帮助我们自己感招辩才无碍的果报。
施食，就是一个小小的动作，却会感召这么多的果报。所以我们内心要感恩佛陀，佛陀不给我们分享，我们怎么知道呢?我们要感恩佛陀这一位无私的老师，同时还应该认真的向他学习。只有这样，我们才能成长。
我们不管是放生布施或是施食，不能以我能从中获得什么功德为发心，而是以平等慈悲心度化众生为本心，这样的功德才最为殊胜具大。