国际航空公司捷星航空鑒于客户频繁的询问素食餐点，现在正式将纯素选项列为正是餐点之一，供应纯素沙拉三明治，小扁豆和藜麦沙拉等。
澳大利亚航空公司的子公司廉航捷星航空上週宣布，在其国际航班上增加了一份素食菜单。供应纯素沙拉三明治、小扁豆和藜麦沙拉、蔬菜泡麵、腌製橄榄和腰果芝麻零食。这个新的菜单得到了来自PETA发言人Emily Rice的支持，他将这个选项描述为「美味」。
捷星首席商务官Catriona Larritt说： 「我们得到的客户的反应，在旅行中有时很难找到适合素食者的选择。研究显示，『纯素』在澳洲和纽西兰的搜寻量高于全球其他地区。显然，我们当地的客户群对纯素兴趣越来越高，我们希望对这些见解作出回应。捷星航空将于2018年2月1日起将纯素食菜单扩展到国内航班以及塔斯马尼亚岛。」
捷星航空纯素餐点 图：ESCAPE