据台湾“中央社”报道，嘉义市政府与佛光山圆福寺3日举办佛诞节系列活动，市长涂醒哲带领民众礼赞佛陀及宣示1日素食。
涂醒哲感谢佛光山圆福寺举办礼赞佛陀活动，透过浴佛祈愿，让民众亲近佛恩，感念佛陀慈悲，进而省思内心，促进社会祥和。
礼赞佛陀活动下午在涂醒哲等人恭迎悉达多太子佛像入场后揭开序幕，众人合十齐诵“祈愿文”及宣示1日素食，气氛隆重庄严。
嘉义市政府表示，佛诞节是纪念释迦牟尼佛诞生世间的日子，也称浴佛节，涂醒哲、佛光山圆福寺住持觉禹法师及民众手持香汤沐浴悉达多太子像，洗涤心灵、净化自身，一起祈求社会宁静祥和。
涂醒哲表示，素食节能减碳，有益健康，但更要注意农药及化学添加物问题，市府推动学校食农教育及食安首都，就是希望让民众吃得安心。
活动中，圆福寺还印制10万张素食发愿卡，希望可以募集6万人参与，鼓励民众节能减碳、发愿茹素。
现场有30多家素食业者免费提供炒米粉、素粽、养生汤、精致糕点及咖啡等，让参加闯关民众免费品尝；另外，嘉义市农会也设摊推广在地美食，分享有机栽种、无毒农法及选择健康食材的撇步。